اگر بخواهیم تا 100 سال زنده بمانیم چقدر گوشت باید بخوریم؟

سال های بسیار زیادی است که متخصصین تغذیه خوردن گوشت قرمز را مضر دانسته و کاهش مصرف آن را با عمر طولانی مرتبط دانسته اند. از طرفی مصرف گوشت باعث تامین پروتئین می شود که یکی از مواد مغذی ضروری برای بدن است.

 مطالعه با عنوان محدوده آبی که در مجله سبک زندگی آمریکا منتشر شد نشان داد که مردم مناطق اوکیناوا در ژاپن، ساردینیا در ایتالیا، نیکویا در کاستاریکا، ایکاریا در یونان و لوما لیندا در کالیفرنیا بیش از دیگران به عمر صد سالگی می رسند.