گزارش اقتصادنیوز به نقل از همشهری آنلاین، به طور کلی ذرت دو نوع است؛ یکی ذرت خوشهای که برای آرد خوراکی و علوفه حیوانی مصرف میشود و دیگری ذرت بلالی است که به صورت درسته کبابی شده یا دانههای آن را پخته و یا به صورت کنسروی در سالادها، خوراکها، پیتزاها و غذاهای متنوع از آن استفاده میکنند.
خواص زیره
خواص و فواید زیره
زیره یک ادویه منحصر به فرد است که مدت ها است در آشپزی و داروهای گیاهی استفاده می شود. طعم کمی تلخ و خاکی آن یادآور شیرین بیان ، گشنیز ، انیسون و رازیانه است. می توان از آن به صورت کامل یا آسیاب شده در غذاها مانند نان ، شیرینی ، کاری و خورشت استفاده کرد.