نحوه ی شستن و طرزتهیه شربت خاکشیر

 

طرز تهیه خاکشیر

 

شربت خاکشیر را می شود هم به صورت ترکیبی تهیه کرد یعنی با انواع عرقیجات، لیمو ترش، زعفران و … و یا اینکه تنها با آب و شکر که کاملا به سلیقه و طبع و مزاج هر فرد بستگی دارد.

با شروع فصل تابستان و گرم شدن هوا همیشه به فکر خوردن نوشیدنی و میوه های خنک کننده می افتیم که علاوه بر خنک بودن فوایدی هم برای بدن داشته باشند. که می توانیم از انواع شربت خانگی مانند شربت با تخم شربتی، شربت با انواع عرقیجات و شربت خاکشیر که هم خوشمزه هستند و هم فواید بی شمار دارند نام برد.

خاصیت خاکشیر برای پوست و مو

 

بامداد-خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است. التیام دهنده زخم و جراحات است. جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال‌های ساده و رفع ترشحات زنانگی مفید است. خاکشیر ادرار آور است. خاکشیر تب‌بُر است. برای دفع کرم مفید است. بسیاری از مردم با خاصیت خنک کنندگی، ضد عطش خاکشیر آشنا هستند و به همین دلیل آن را در فصل تابستان در برنامه های غذایی خود می گنجانند یا در روز های گرم تابستان از شربت خاکشیر و ترکیب آن با عرق های گیاهی نظیر شاه تره برای پذیرایی از مهمانانشان استفاده می کنند. اما خاکشیر علاوه بر این، خواص دیگری نیز دارد که از میان آنها به دفع سنگ کلیه، بهبود برخی از اختلال های پوستی و درمان اسهال می توان اشاره کرد.