ژلاتین می‌تواند باعث افزایش استحکام استخوان‌ها شده و از بروز پوکی استخوان و آرتروز پیشگیری کند. برای کاهش کلسترول و تری گلیسیرید خون مفید است و باعث کنترل قند خون می‌شود.
ژلاتین یک دسر ایده‌آل برای افرادی است که تمام روز را به دنبال مصرف شیرینی‌جات می‌گردند. خودتان بهتر می‌دانید که تهیه‌ی آن به عنوان دسر کار ساده‌ای است و علاوه بر اینکه یک دسر خنک و شیرین به حساب می‌آید می‌توان روی خواص لاغری آن نیز حساب کرد.
البته خواص ژلاتین به اینجا ختم نمی‌شود و می‌تواند از ابتلا به برخی از بیماری‌ها نیز پیشگیری کند. در این مطلب کوتاه چند نمونه از خواص این دسر پرطرفدار را عنوان می‌کنیم. با ما باشید.