و اما الحوادث الواقعه فارجعوا فيها الي رواة حديثنا فانهم حجتي عليكم و انا حجةالله عليهم: ... و اما در رخدادهايي كه پيش مي آيد به راويان حديث ما مراجعه كنيد؛ زيرا آنان حجت من بر شمايند و من حجت خدا بر آنان هستم
به گزارش سلام نو به نقل از ایسنا،برخی افراد تصور دارند که تخم مرغ های قهوه ای رنگ سالمتر و طبیعی تر هستند و نسبت به تخم مرغهای سفید رنگ از کیفیت بالاتری برخوردارند. این افراد معتقدند که حتی طعم تخم مرغ های قهوه ای نیز بهتر از تخم مرغ های سفید است. اینکه آیا این تخم مرغها علاوه بر تفاوت رنگ پوسته درکیفیت، سلامت، مزه و طعم با یکدیگر متفاوتند یا خیر را از رییس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران جویا شدیم.
تخم پرندگان یکی از مهم‌ترین مواد غذایی است که به دلیل ارزش تغذیه‌ای بالا و طبخ سریع همواره از قرن‌ها پیش مورد استفاده بوده است.
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ تخم پرندگان یا به عبارتی ماکیان یکی از مهم ترین مواد غذایی است که به دلیل ارزش تغذیه ای بالا و طبخ سریع همواره از قرن ها پیش مورد استفاده بوده است. گرچه تخم مرغ به عنوان در دسترس ترین آنها همیشه معرفی می شود و استفاده از تخم اردک، بلدرچین غاز و ... در گذشته تنها برای افرادی که خود از این پرندگان نگهداری می کردند، مقدور بود اما امروزه به دلیل پیشرفت های صنعت غذایی و شناخت خواص بی نظیر آنها، پرورش دهندگان ماکیان به این فکر افتاده اند به شکل حرفه ای تخم دیگر پرندگان را روانه بازار کنند، به طوری که در حال حاضر دیگر به راحتی می توان انواع ریز و درشت آن را جایگزین تخم مرغ کرد.
تخم مرغ؛ منبع عالی پروتئین
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، تخم‌مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و املاح ضروری برای بدن بشمار می‌رود. مصرف یک عدد از این ماده خوراکی ارزان و همیشه در دسترس ۳ تا ۵ درصد از انرژی موردنیاز برای هر فرد بالغ در یک روز را تامین میکند. ازاین‌رو گزینه خوبی برای تقویت جسم و بهبود سلامت محسوب می‌شود.تقریبا نیمی از پروتئین این ماده خوراکی در سفیده آن قرار دارد. همچنین ویتامین B2 و چربی و کلسترول (کمتر از زرده)، سلنیوم، ویتامین D، B6، B12 و مواد معدنی همانند زینک، آهن و مس هم در این بخش وجود دارد.
یک باور تغذیه ای نادرست، مصرف بیش از دو عدد زرده تخم مرغ در هفته را توصیه نمی کند، آخرین یافته های علمی، این محدودیت را به دلایل زیر رد می کند
برخی باورهای تغذیه ای در مورد مصرف تخم مرغ وجود دارد که می خواهیم در این بخش به آن ها اشاره کنیم ارزش تغذیه ای و خواص این ماده غدایی در این بخش مورد بررسی قرار خواهد گرفت
امروزه مطالعات متعددی توسط محققین در مراکز معتبر و در طول سال های متمادی بر روی افراد بسیار زیادی در کشورهای مختلف در مورد میزان مصرف تخم مرغ صورت گرفته که ثابت کرده اند:
عالی نیوز به نقل از گزارش گروه دانستنی‌های خبرگزاری فارس، لیست غذاهایی که به عنوان چربی سوز عالی محسوب شده‌اند از قرار زیر است.
آب جوشی که سیب زمینی را نرم میکند،
همان آب جوشی است که تخم مرغ را سفت می کند.
مهم نیست چه شرایطی پیرامون شماست.
مهم این است درون خود چه دارید ...!
مردم موهای صافشان را فر می‌زنند
و آنها که موی فرفری دارند موی‌شان را صاف میکنند
عده‌ای جلای وطن کرده به خارج می‌روند
و آنها که خارج هستند و نمی‌توانند بازگردند برای وطن دلشان لک زده و ترانه‌ها می‌سُرایند ...
مجردها می‌خواهند ازدواج کنند
متأهل‌ها می‌خواهند طلاق بگیرند
تزیین تخم مرغ یکی از کارهای اصلی چیدن یک سفره هفت سین زیبا است. این بار تخم مرغ سفره هفت سین تان را با فویل های آلومینیوم و آبرنگ تزیین کنید.
امروزه دائما اخبار رژیمهای غذایی جدید میرسد اما یکی از این رژیمها نفوذ و محبوبیت ویژه ای دارد: رژیم غذایی وگانیسم (گیاه خواری همراه با مصرف تخم مرغ) veganism
پنیر نه تخم مرغ بله.
وگانها (افرادی که علاوه بر رژیم غذایی گیاهخواری، تخم مرغ نیز مصرف میکنند) به یمن وجود رسانه های اجتماعی، اخیرا توجه زیادی به خود جلب کرده اند. به خصوص در اینستاگرام بیش از 5000 پست درباره وگانیسم وجود دارد.
عالی نیوز به نقل از سیمرغ: تخم مرغ حاوی 200 تا 300 میلی‌گرم کلسترول است اما این چربی جزو چربی‌های خاص و لازم برای بدن است.
